雑穀入り塩麹食パン レシピ・作り方
材料（1.5斤人分）
- 強力粉 385ｇ
- 水 250ｃｃ
- 砂糖 25ｇ
- 塩麹 20ｇ
- バター 15ｇ
- スキムミルク 10g
- 塩 5ｇ
- ドライイースト 4ｇ
- 雑穀米 1袋
作り方
-
1
雑穀は水を増やさなくて良いものを使ったのですが、
水を足すものを使う場合は予め30分程水に浸して、15分くらい茹でて使えばイイと思う。
茹で汁は冷ましてパンに使う水にするといいね -
2
材料をホームベーカリーにセット。
焼き色は薄めがオススメ。
スイッチオン。で焼きあがったらすぐ取り出して完成です
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- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
- 料理名
- 雑穀入り食パン
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ)
新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon
気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥
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