八朔巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 国産の八朔を
   頂きました。

   

2. 2 オレンジむきで
   むきました。

   

3. 3 薄皮も
   むきます。

   

4. 4 アボカドは
   種を取って
   １cm幅に切ります。

   

5. 5 卵は醤油を
   少々入れて
   溶きます。
   
   フライパンに
   サラダ油を熱して
   簡単な炒り卵を
   作っておきます。

   

6. 6 サラダフレークは
   ほぐして
   
   米酢とはち蜜を
   合わせた
   甘酢で味付けして
   おきます。
   
   ちょっと蟹酢風味で。

   

7. 7 サンチュに
   八朔をのせて。

   

8. 8 その上に
   サラダフレーク
   炒り卵
   アボカドをのせます。

   

9. 9 昆布の佃煮
   カスピ海ヨーグルト
   をのせて
   
   包んで
   巻いて
   出来上がりです。

   

10. 10 海苔巻編も
    作ってみました。
    
    八朔
    サラダフレーク
    炒り卵
    アボカド
    カスピ海ヨーグルト
    をのせました。

    

11. 11 くるりと巻きます。

    

12. 12 巻いてから
    
    サンチュで巻いて
    
    頂きました。

    

13. 13 好みで
    わさびを醤油でといて
    つけて食べてください。