スパイスライス : 一手間加えてよりエスニック！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャスミンライス ２カップ
- カルダモン ２～３粒
- シナモンスティック ちょっと
- 鷹の爪 １本
- 月桂樹 １枚
- 黒胡椒 数粒
- クミンシード 小匙１／２
- 塩 小匙１／２
- ギー 大匙１
作り方
-
1
スパイスを用意しておきます。
-
2
塩以外のスパイスをギーで炒めます。
-
3
米も入れて炒めます。
米が半透明になるくらいまで。
- 4 ２カップの水を入れて普通に炊きます。
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お金があればバスマティライスで作りたい(^ ^;