生ハムとモッツァレラチーズのパーティ料理 レシピ・作り方

生ハムとモッツァレラチーズのパーティ料理
人間楽宝
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トマトと、生ハムと、チーズと、薄切り大根
ワサビ風味に、よくあいます。
間にスライス玉ねぎも隠れてます。

材料(3~5」人分)

作り方

  1. 1 大葉は洗って
    一枚、一枚
    水切りをしておく

    レモンは2mm幅
    の輪切りにして

    大葉とレモンを
    大皿の周りに
    並べておく

    玉ねぎは
    スライスして
    薄く広げて
    冷凍庫で冷凍。
  2. 2 トマトは
    7~8mmの
    輪切りにして
    お皿に並べておく。

    凍らせておいた
    冷凍スライス
    玉ねぎを
    手でほぐしながら
    トマトの上に
    のせていく。
  3. 3 オリーブ油
    醤油
    練わさびを混ぜて

    ワサビドレッシングを
    作り
    並べておいた
    トマトに

    ※半量だけ。。

    全体にまんべんなく
    かけておく。
  4. 4 トマトの上に
    生ハムを
    一枚ずつのせる。

    大根を1ミリ幅の
    薄い輪切りして
    生ハムの上に
    一枚ずつ
    のせる。
  5. 5 その上に
    モッツァレラチーズを
    1cm幅の
    半輪切りにして。

    また一枚ずつおいて
    いきます。
  6. 6 彩りに
    モッツァレラチーズの
    上に
    いくらを2~3粒
    のせていきます。

    最後に。。

    残りの半量の
    ワサビドレッシング
    を全体に
    かけていき。

    出来上がりです。

きっかけ

生ハムを頂いたので、トマトとチーズをあわせて 作ってみました。いつもは、クリームチーズですが 今回はモッツァレラチーズで合わてチャレンジしてみました。

おいしくなるコツ

作ったドレッシングは、全体にまんべんなくかけてください。 子供さんが、わさびが苦手な場合は 市販のドレッシングでも美味しいです。

  • レシピID:1360004680
  • 公開日:2013/02/07
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カテゴリ
その他のハム
料理名
生ハムとモッツァレラチーズのパーティ料理
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