簡単おつまみ作り☆葉物野菜とオイルサーディン炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは乱切りにします。手でちぎっても良いです。
- 2 オイルサーディンです。汁も使います。
- 3 フライパンににんにくとオイルサーディンの汁を全量の半分ぐらい火にかけます。
- 4 キャベツを加えて強火で一気に炒めます。
- 5 カレー調味料と塩胡椒で味付けしてしんなりしたら器に盛り付けます。
- 6 フライパンはそのままに、残りの汁を全部入れます。
- 7 オイルサーディンを軽く炒めます。
- 8 みじん切りか輪切りにした唐辛子を散らしてざっくり混ぜ合わせます。
- 9 汁ごとキャベツの上にトッピングすれば完成です。
きっかけ
ネットで見つけたレシピを参考にアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
カレー調味料は多めにすると魚臭さが気にならなくなると思います。
- レシピID:1360004539
- 公開日:2012/12/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 葉物野菜とオイルサーディン炒め
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