黒胡麻でヘルシー♪キャベツの簡単サラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- キャベツ ２５０ｇ
- しょうゆ麹 大さじ２
- ２００％のグレープフルーツ果汁 大さじ２
- 芝麻醤（チーマージャン） 大さじ１
作り方
-
1
醤油麹とグレープフルーツ果汁と芝麻醤を混ぜ合わせます。芝麻醤は中華食材のコーナーで売っていますが、無ければ黒ゴマのねりゴマとごま油でも可。
-
2
混ぜ合わせるとこんな真っ黒のドレッシングになります。
-
3
２に千切りのキャベツを加えて混ぜ合わせれば完成です。すぐに食べるよりも１０～３０分冷蔵庫に入れて全体を馴染ませた方がより美味しいです。
-
4
小鉢に盛って出来上がり。
柑橘果汁は焼酎用の２００％グレープフルーツ果汁を使いましたが、柚子でもスダチでもカボスでもレモンでも何でも可。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツのサラダ
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。
WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
