ほんのりすっぱい！ナスのマリネ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
野菜を切る。
ナスは縦に８等分に切る。パプリカは幅１ｃｍほどに縦に切る。 -
2
野菜を素揚げする。
１７０度に熱した揚げ油で、ナスとパプリカをさっと揚げる。 - 3 水菜を３～５ｃｍの長さに切る。
-
4
皿に水菜を敷いて、②の素揚げした野菜を盛り付ける。
☆印の調味料を合わせたものをかけて、出来上がり！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- マリネ
nijiironana
楽天レシピのおかげで、料理時間が短縮されつつある今日この頃・・・
ずぼらで不器用な私にも簡単にできちゃう皆様のレシピに日々感謝ですm(-v-)m
これからは少しずつ、nijiironanaなりの “ずぼら手抜きレシピ” を投稿していけたら・・・
と思っていますd(・ｖ＜)b
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