冷やしておいしい！トマトとまいたけサラダスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
野菜を切ります。
トマトは１ｃｍ角、セロリとたまねぎは５ｍｍ角に切る。 - 2 ①の野菜、塩、砂糖をボウルに入れ、混ぜ合わせ、水気が出るまでしばらく置く。
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3
まいたけをゆでます。
まいたけは手でほぐして、沸騰した湯でさっと湯がく。
ざるにあげたあと、酢少々をかけ回す。 -
4
②と③を混ぜ合わせて、出来上がり！
よく冷やして、野菜から出た水気も一緒にお召し上がりください。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- サラダ
nijiironana
楽天レシピのおかげで、料理時間が短縮されつつある今日この頃・・・
ずぼらで不器用な私にも簡単にできちゃう皆様のレシピに日々感謝ですm(-v-)m
これからは少しずつ、nijiironanaなりの “ずぼら手抜きレシピ” を投稿していけたら・・・
と思っていますd(・ｖ＜)b
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