しめじときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
きゅうりを塩もみします。
千切りにしたきゅうりに、塩少々をかけ、軽くもむ。 -
2
しめじをさっとゆでます。
しめじは根を切り落とし、沸騰した湯でさっと湯がく。
ざるにあげ、酢少々をかけ軽く混ぜておく。 -
3
寿司酢をかけて出来上がり！
水気を切ったきゅうり、しめじ、カットわかめ、寿司酢を合わせ、軽く混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 酢の物
nijiironana
楽天レシピのおかげで、料理時間が短縮されつつある今日この頃・・・
ずぼらで不器用な私にも簡単にできちゃう皆様のレシピに日々感謝ですm(-v-)m
これからは少しずつ、nijiironanaなりの “ずぼら手抜きレシピ” を投稿していけたら・・・
と思っていますd(・ｖ＜)b
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