ベーコンと野菜のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ベーコンと野菜は、１cm角に切る。
-
2
フライパンに、みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを入れ、炒める。
香りが立ったら①と塩を加え炒める。 - 3 水５０cc加え、蓋をして蒸して、野菜からの水分を出させる。
-
4
残りの材料と水１００ccを加え強火で水分を飛ばすように煮る。
程よく煮詰まったら完成！
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栄養もたっぷり！
パンにもご飯にもよく合います。