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簡単!イチゴ大福 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • イチゴ

    中2個

  • 粒あん

    40g

  • A.もち粉

    30g

  • A.塩

    2つまみ

  • A.砂糖

    小1/3

  • ぬるま湯

    50cc

  • 片栗粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!イチゴ大福
  • 300円前後

イチゴの旬のこの時期にだけ味わえる、
美味しいスイーツ。
もち粉を使って、レンジで簡単に作れます。

作り方

  • 1

    イチゴを餡子を包み、丸める。

  • 2

    Aを合わせ、ぬるま湯を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。

  • 3

    ②をレンジで30秒加熱し、一度取り出して練る。
    再び15秒加熱し練り、もう一度15秒加熱し練る。

  • 4

    粗熱が取れたら、手に水を付け、③の半量を手の上で広げ①を包む。

  • 5

    ④を片栗粉をまぶす。

きっかけ

イチゴをもらったので。

レシピID: 1360003655

公開日:2012.05.28

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関連情報

料理名
イチゴ大福
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物
関連キーワード
イチゴもち粉簡単和菓子

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