混ぜるだけ！蜂蜜ケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 無塩バター 120g
- 蜂蜜 120g
- 生クリーム（ヨーグルトでも可） 120g
- 卵 2個
- 薄力粉 170g
- ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
- 1 無塩バターはホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜる。
- 2 蜂蜜、生クリームを加えて混ぜ、卵も割り入れて良く馴染むまで混ぜる。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて篩い入れ、捏ねないようヘラでさっくりと混ぜる。
- 4 直径15cmの丸型に流し入れ、あればナッツを飾り、150℃に予熱したオーブンで40分焼く。
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- パウンドケーキ
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- バターケーキ
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