こしあぶらの胡麻和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- こしあぶら 12本
- 白すりゴマ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2強
作り方
-
1
こしあぶらはサッと茹でる。
茹ですぎ注意。
水気をしっかり切り
白ゴマ、砂糖、醤油を和えて完成。
きっかけ
天ぷらに飽きたら
おいしくなるコツ
和えた直後より30分程休ますと味が馴染んでより美味しいです 砂糖と醤油はお好みで微調整してください
- レシピID:1360003544
- 公開日:2012/05/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- こしあぶらの胡麻和え
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