ジャガイモのカレーグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
まいたけと玉ねぎは微塵切りにする。
深めのフライパンにまいたけと玉ねぎ、カレールゥを入れる、
具がヒタヒタになる程度の水を加え、火にかける。
炒めるように混ぜながら煮込む -
2
野菜に火が通ったら後は好みのトロミ加減で火を止める。
食べやすい大きさに切ったジャガイモを茹でて耐熱皿に入れ、カレーソースを掛ける。
ピザチーズをのせて、トースターで焼き完成です
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモのカレーグラタン
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