蒸し鶏と筍の春巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
春雨は水で戻しておく。
筍・肉・ネギは千切りにする。 -
2
フライパンにゴマ油を入れ、①を炒める。
Aを加え混ぜ、水溶き片栗粉で固める。 -
3
②が冷めたら4等分し、春巻きの皮で包む。
160度の油でゆっくりこんがり揚げる。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 春巻き
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味付けを濃い目にして、お弁当に、おつまみに最高です!