田舎こんにゃくと絹さやの肉じゃが レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ジャガイモと人参は皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。
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2
玉葱は皮を剥いて、食べやすい大きさに切って下さい。切り方は問いません。
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3
鍋にジャガイモと人参がひたる程度の水と、昆布長ネギを入れて煮ます。強火で10分程でOKです。
みりん、料理酒、顆粒かつおダシを入れます。
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4
豚バラ肉は4〜5センチに切って鍋に入れて煮ます。
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5
田舎こんにゃくはザルにあけ、軽く洗ってからザルで水を切り、その後鍋に入れます。ここでめんつゆを加えて下さい。
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6
絹さやはヘタと筋を取り除き、鍋に入れます。
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7
更に5〜10分煮込んで出来上がり。味が薄いようであれば、適宜調整して下さい。
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8
いただきますm(_ _)m
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉じゃが
アボカドプリン
こんにちは。
素人料理人のアボガドプリンです。
いつもありがとうございます。
私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。
作ったよレポートも3200件を超えました＼(^o^)／
いつもありがとうございます。
【お詫び】
つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。
必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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