甘辛肉味噌 レシピ・作り方

甘辛肉味噌
  • 約10分
  • 300円前後
マンマみーあ
マンマみーあ
炒飯・炒め物・コロッケなど、様々な料理に加えるだけの、超便利な常備菜です。

材料(10人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • A.味噌 大4
  • A.砂糖 大2
  • A.醤油 小2
  • A.酒 大2
  • A.みりん 小2
  • にんにく 2かけ
  • トウバンジャン 小1

作り方

  1. 1 Aの調味料を合わせておく。
  2. 2 フライパンに油を敷き、みじん切りにしたにんにくとトウバンジャンを炒める。
    香りが立ったらひき肉を加え、炒める。
  3. 3 ①の合わせ味噌を加え、全体に混ぜ、グツグツ煮えてきたら完成!

きっかけ

作りおきしておくと便利なので

おいしくなるコツ

冷蔵庫で一週間程持ちます。

  • レシピID:1360003232
  • 公開日:2012/04/11
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豚ひき肉 味噌 簡単 常備菜
料理名
肉味噌
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