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無農薬野菜の美肌ポトフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
無農薬野菜の美肌ポトフ

野菜そのものの甘さを楽しむために、水や調味料は必要最低限にしています♪

作り方

  • 1

    野菜はじっくり煮込むので、少し大き目に適当な大きさに切ります。
    大きさはお好みで。

  • 2

    切った野菜をお鍋に入れます。

  • 3

    ★水2カップをお鍋に入れ、弱火で煮込みます。

  • 4

    1時間くらい煮込んだら、スープの味を見ながら★塩、ブイヨンを入れます。

  • 5

    更に1時間ほど弱火で煮込み続け味を整えたら完成です。

きっかけ

無農薬野菜を購入し、新鮮な野菜そのものの味を楽しみたいとポトフにしました♪

レシピID: 1360002368

公開日:2012.01.02

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料理名
ポトフ

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