出汁いらず!干しエノキのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水400ccと干しえのきを入れ、10分ほど置く。
- 2 ①に、千切りにした大根を入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら中火にし、大根が柔らかくなるまで1、2分煮る。
- 4 火を止め、味噌を溶く。
- 5 温めなおし、小口切りにしたネギを加え、器に注ぐ。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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レシピへのコメント
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マンマみーあ 2013.04.08 12:22
Pickupレシピコーナーでご紹介頂けるとのことで、大変光栄です!
いつも皆さんのレシピを参考にさせて頂きながら、毎日楽しくお料理さっせて頂いています。
私も皆さんに、簡単で美味しくてアイデア溢れる節約メニューをお届けできるように頑張りたいと思いますので、これからもよろしくお願いいたしますm(__)m -
楽天レシピ 2013.04.08 10:45
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月9日(火)のPickupレシピコーナーに、マンマみーあさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
また、アイコン(ニックネームの横に出る画像)が、
初期設定になっていますので、この機会に
オリジナルの画像に更新してみてくださいね。
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪