大葉を巻いてちょっとおしゃれ♪ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ぶりに塩をふり、10分ほどおいて水気をふく。
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2
フライパンにぶり、付け合わせの野菜を入れ、弱めの中火で火を通す。（テフロンのフライパンでなければ少し油をひいてください）
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3
ぶりに火が通ったら付け合わせの野菜をあげ、酒・みりん・しょうゆを加え、照りが出るまでからめる。
-
4
たれが絡まり、照りがでてきたら火を止め、洗って水気を切った大葉を巻く。
- 5 器にリーフレタスを敷き、ぶりの照り焼きを載せ、付け合わせの野菜を盛ってできあがり！
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6
今回はお弁当に♪ぶりの照り焼き、だいこんときゅうりの浅漬け（ID: 1360002211）、鶏の炊き込みご飯／ゴマ塩ご飯でした★
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- 料理名
- ぶりの照り焼き
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