パリパリ鶏皮のジャーマンポテト カレー風味♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも 4個
- 鶏皮 50g
- バター 大さじ2
- 塩 適量
- こしょう 適量
- カレーパウダー 小さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、水でサッと洗ってくし切りにする。鶏皮は1センチくらいに切る。
- 2 フライパンにバターを熱し、鶏皮をカリカリになるまで炒める。鶏皮の脂が出切ったらじゃがいもを加えて炒める。
- 3 じゃがいもに火が通ったら、味をみながら塩、こしょうをふり、最後にカレーパウダーを加えて混ぜ、器に盛って完成！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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