ブロッコリーのミルクカレースープ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小さめに切手茹でておく。
-
2
鍋に小麦粉とカレー粉を入れ、牛乳350ccのうち大さじ1程度を加え、よく混ぜる。
綺麗に混ざったら残りを加え、混ぜながら中火に掛ける。 - 3 緩くトロミがついたらブロッコリーとバターを加え、塩こしようで味を整え完成
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- ミルクカレースープ
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優しいカレーミルクのスープでブロッコリーも食べやすいです。