オーブンにおまかせ♪ラムのケバブ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラム肉（肩でもモモでも） 300g
- ★チリパウダー 大さじ2
- ★塩 小さじ1/2
- ★オリーブ油 大さじ1
- 玉ねぎ 1個
作り方
-
1
オーブンの天板に焼き網をおき、200℃に予熱する。玉ねぎは4等分の串切りにし、更に横半分に切る。
-
2
ラム肉は3cm角程度の角切りにし、★の調味料をふりかけてよく揉み込む。
-
3
肉、玉ねぎ、肉の順に串に刺す。
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4
オーブンの焼き網にのせ、200℃で17〜20分焼く。
魚焼きグリルの場合は弱火で両面を10分ずつ焼く。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉
- 料理名
- 仔羊のケバブ
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