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オーブンにおまかせ♪ラムのケバブ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オーブンにおまかせ♪ラムのケバブ
  • 1,000円前後

調味料を揉み込んで焼くだけ!オーブンが無ければ魚焼きグリルでもできますよ。

作り方

  • 1

    オーブンの天板に焼き網をおき、200℃に予熱する。玉ねぎは4等分の串切りにし、更に横半分に切る。

  • 2

    ラム肉は3cm角程度の角切りにし、★の調味料をふりかけてよく揉み込む。

  • 3

    肉、玉ねぎ、肉の順に串に刺す。

  • 4

    オーブンの焼き網にのせ、200℃で17〜20分焼く。
    魚焼きグリルの場合は弱火で両面を10分ずつ焼く。

きっかけ

チリパウダー活用を考えていまして。

おいしくなるコツ

チリパウダーはチリコンカンなどに使うミックススパイスです。クミン、オレガノ、粉唐辛子をミックスして代用もできます。
ラムだけでなく鶏、豚、牛、なんでも合います。

レシピID: 1360001817

公開日:2011.11.11

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関連情報

料理名
仔羊のケバブ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
ケバブトルコBBQパーティー

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