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肉じゃがリメイク★ノンフライ肉じゃがコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2-3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉じゃがリメイク★ノンフライ肉じゃがコロッケ
  • 100円以下

肉じゃがが変身ですっ

汁気を飛ばすコツと温め方、訂正・追記しました

作り方

  • 1

    肉じゃがは汁気を切り、ラップなしでレンジで温める。
    肉は細かく切る。
    糸コンがあれば乾煎りしてから細かく刻む。
    じゃが芋や人参を潰したら肉等を戻し全体を混ぜたらコロッケ種完成

  • 2

    1.5cm角位のチーズを芯にしてコロッケ種を丸く形成

  • 3

    衣1.小麦粉と水で水溶き小麦粉を作る。
    衣2.パン粉はオリーブオイルで狐色になるまで炒める

  • 4

    2のコロッケ種を衣1にくぐらせたら衣2のパン粉をシッカリとくっつける。
    レンジで2分程加熱したら完成

きっかけ

残った肉じゃがをリメイクしました

おいしくなるコツ

肉じゃがは温め直してもビチャビチャなら乾煎りしながらマッシュするといいですよ♪
もしくは、レンジ加熱を繰り返してね
訂正。
温めて汁気を切り→汁気を切ってからラップなしでレンジで温めた方がじゃがいもがベチャつかずホックリするかも知れません

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > コロッケ > その他のコロッケ

レシピID: 1360001694

公開日:2011.11.18

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つくったよスタンプ 9件

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つくったよレポート 22件(22人)

  • 2019.05.22

    少しパン粉がごげましかたが、簡単に美味しく出来ました。

    つくレポありがとうございます(^^♪こんがりいい色ですよー♪濃いめの方見た目も香ばしさの香りも揚げた感出て好きです★
    沢山の素敵レシピが揃う中からの発見レポ感謝

    お返事を見る

  • 2019.03.22

    肉じゃが嫌いな息子が、パクパク食べていました。

    つくれぽありがとうございます(^O^)
    ヮ(゚д゚)ォ!なんて嬉しい~息子くんもまさか肉じゃが!かな?!まだ寒暖差ありますが風邪ひかないように気をつけましょうね

    お返事を見る

  • 2019.01.03

    お弁当に。好評でした

    つくれぽありがとうございます
    お弁当に!!ありがとう♪
    カラリとイイ色~♪
    2019年もよろしくお願いします(*゚▽゚*)

    お返事を見る

  • 2018.09.19

    美味しくいただきました(*≧∇≦)ノ

    つくレポありがとうございます(*´ω`*)
    リメイクは楽しいですよね。まさか昨日の肉じゃが・・だなんて(笑)食欲の秋!ヘルシーに美味しく楽しみたいですね(^^♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.05.13 12:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月5日(木)更新の
楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
小石514さんのコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

中村雄之亮
中村雄之亮 2012.08.07 20:03

らせはすうせはきごす

関連情報

料理名
ノンフライ肉じゃがコロッケ
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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