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さんま香味醤油焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • さんま

    3尾

  • 【漬けダレ】
  • ニンニクすりおろし

    小さじ1/2

  • しょうがすりおろし

    小さじ1

  • ネギ微塵切り

    1/2本分

  • 醤油、みりん、酒

    各大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さんま香味醤油焼き
  • 300円前後

香味醤油に漬けてあるのでガッツリ御飯やお酒もすすみますよ。
でもノンオイルなのでとってもへるしー♪

作り方

  • 1

    【漬けダレ】の材料をナイロン袋やジップロックなどに入れる。
    下処理をしたサンマを漬けダレに1時間以上漬け込む

  • 2

    漬けダレから取り出し魚グリルで両面焼いたら完成
    焦げやすいので注意してね♪

きっかけ

塩焼きに飽きたので

おいしくなるコツ

漬けておく時、途中裏返してね

レシピID: 1360001692

公開日:2011.10.29

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.09.13

    塩も好きですが、にんにくもいいですね。おいしかったです。

    つくれぽありがとうございますヽ(´▽`)/
    塩は最高ですよね~☆にんにくも♥
    嬉しいコメに感激~(´∀`)
    にんにくプラスで季節の変わり目も元気に過ごしたいね♪

    お返事を見る

  • 2013.11.07

    簡単で美味しかったです☆

    つくレポありがとうございます♪
    サンマの美味しい季節ですよね~
    ご飯にお酒に進みますね♪
    沢山の素敵レシピが揃う中、作ってくれて感謝です♪ありがとー

    お返事を見る

  • 2011.10.31

    一味、違いました。美味しかったです。

    レポありがとうございますっ
    綺麗に焼けてますね☆
    嬉しいお言葉ありがとうございます~
    秋刀魚の美味しい季節ですね
    沢山のレシピの中作って頂きありがとうございます

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
さんま香味醤油焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
秋刀魚香味醤油さんま

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