白菜の梅肉お浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は、葉の部分はざく切りに、茎は縦の千切りにする。湯を沸かし茹でて、よくしぼる。
- 2 梅干しをたたく。ボールに白だし醤油・砂糖・和風だしと、たたいた梅を入れて混ぜる。
- 3 ②の①を加え、全体に味がｍなじむように混ぜる。器に盛り、白ゴマをたっぷりかける。
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- 料理名
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