ひんや~り♪スイートポテト レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
マシュマロは洗って表面の粉を落す。
温めた牛乳にマシュマロを小さく千切って入れ、溶かす。 -
2
サツマイモは洗って皮付きのまま1.5cm程度の輪切りにする。
サツマイモの太さが異なりすぎるようなら、大きさにより半月に切る。 -
3
サッと水洗いして水気を残したまま耐熱皿に並べ、ラップを掛け、600Wで4分加熱。
固いようなら追加して加熱。 -
4
サツマイモの皮を取り、マッシュする。
ミキサーにマッシュしたサツマイモと1のマシュマロ液を入れ攪拌する。
型に流し入れ、冷やし固めたら完成
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冷やし固める簡単スイートポテトです。