ゴーヤとツナのコールスローサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
マンマみーあ
ゴーヤの苦味が程よいアクセントになって、箸が進みます。ゴーヤの苦手な人でも食べれると思いますよ！特におすすめが、カレーライスとの相性！ぜひ付け合わせにどうぞ！
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは、スライサーで透けるくらいの薄さにスライスし、塩もみして5分くらい置き、水でさらし、ペーパーで水気を拭き取る。
- 2 キャベツは荒千切り、にんじんは細千切りにし、これも塩もみして5分ほど置き、ペーパーで水気をとる。玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、ペーパーで拭き取る。
- 3 ①②をボールに入れ、油を軽く切ったツナと、マヨネーズ大１・あらびき黒コショウ少々を加え全体を混ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- サラダ
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