長いもサラダ レシピ・作り方

長いもサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
tomotomo:)
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さっぱりですっごくおいしいです。

材料(2人分)

  • 長いも 50g
  • 小さじ1
  • のり・鰹節 適量
  • ポン酢 小さじ2

作り方

  1. 1 長いもは皮をむき、千切りにしたら、変色を防ぐために酢水に5分程度さらします。
  2. 2 ①の水気を切り、器に盛り付け、手でちぎったにのり、鰹節をトッピングし、ポン酢をかけて出来上がり。

きっかけ

さっぱりしたサラダを食べたかったので★

おいしくなるコツ

長いもの変色を防ぐために酢水にさらすこと★

  • レシピID:1360001578
  • 公開日:2011/09/30
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カテゴリ
山芋
料理名
長いもサラダ
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つくったよレポート(7件)

  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2020/05/03 23:00
    長いもサラダ
    お酢使いでサッパリですね。長芋の生の食感が好きです
  • Licca8810
    Licca8810
    2018/12/29 19:20
    長いもサラダ
    さっぱり美味しかったです‼
  • LINママ
    LINママ
    2015/05/08 15:54
    長いもサラダ
    余っていた胡瓜も入れました。海苔が良い仕事していますね
  • きりんりんりん1207
    きりんりんりん1207
    2015/01/14 23:34
    長いもサラダ
    楽チンレシピ!でも、とっても美味しかったです。忙しい時のもう一品にいいですね♪

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