お弁当の作りおきに!鶏ムネのカレー焼き レシピ・作り方

お弁当の作りおきに!鶏ムネのカレー焼き
  • 約10分
  • 100円以下
kanransha
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簡単だけど、片栗粉を使っているから柔らかですよ!
冷凍して保存しておくと便利ですよ!

材料(3日分くらい人分)

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉を一口大に切る。
    塩コショウで下味をつける。
  2. 2 鶏ムネ肉と●をビニール袋に入れる。
  3. 3 中火で表面を焼き、ひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにする。
    2~3分焼いて、火が通ったら、蓋を外して水気を飛ばす。

きっかけ

お安い鶏ムネ肉を使ったレシピを増やしたくて。 お弁当に合うように、カレー味にしました。

おいしくなるコツ

片栗粉を使うと、鶏ムネ肉がパサつきにくいですよ。 ちなみに、うちでは鶏ムネ肉には砂糖をすり込んでから使ってます。しっとりしますよ!

  • レシピID:1360001503
  • 公開日:2011/09/06
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
簡単 お弁当 おつまみ 冷凍
料理名
鶏ムネのカレー焼き
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つくったよレポート(4件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2013/10/07 05:20
    お弁当の作りおきに!鶏ムネのカレー焼き
    柔らかくてとっても美味しかったです、ごちそうさまでした
  • コイケケケ
    コイケケケ
    2013/04/22 23:40
    お弁当の作りおきに!鶏ムネのカレー焼き
    カレーの香りが食欲をそそり、ついつい食べ過ぎてしまって弁当用に冷凍出来ませんでした…
    次回もっとたくさん作ります♪
  • happy-merci
    happy-merci
    2013/04/22 09:25
    お弁当の作りおきに!鶏ムネのカレー焼き
    お弁当にちょっと入れるお肉にピッタリです!
  • なかたけ119
    なかたけ119
    2011/10/06 23:55
    お弁当の作りおきに!鶏ムネのカレー焼き
    目分量で作ったので、味が薄めだったけど、おいしかったです。お弁当用に冷凍します!

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