ご飯がすすむ!!豆腐のオイスターソース炒め レシピ・作り方

ご飯がすすむ!!豆腐のオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
kanransha
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いつも常備してある豆腐で、どんぶりにもなるしっかりおかずが作りたくて。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 肉を3~5cmに切り、○で下味をつける。
    片栗粉(分量外)をまぶして、少量の油をふって、ほぐしておく。
    ほうれん草は下ゆでして豚肉と同じ長さに切る。
  2. 2 フライパンで、豚肉を炒めたら、●を入れる。
    豆腐を手で崩しながら入れ、ほうれん草も入れる。
  3. 3 5分くらい煮込んだら、水溶き片栗粉でトロミをつける。

きっかけ

淡白な豆腐をしっかり味のご飯のおかずにしたくて!

おいしくなるコツ

ほうれん草の代わりに、ネギもおいしいです。 その場合は、肉と一緒に炒めてくださいね!

  • レシピID:1360001365
  • 公開日:2011/08/04
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐絹ごし豆腐
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おかずの星2011 簡単 ガッツリ どんぶり
料理名
豆腐のオイスターソース炒め
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つくったよレポート(3件)

  • ◎かつみ◎
    ◎かつみ◎
    2020/05/19 19:34
    ご飯がすすむ!!豆腐のオイスターソース炒め
    めっちゃ美味しくてご飯がすすみましたー(^^)ごちそうさまでしたm(_ _)m
  • maru2614
    maru2614
    2018/03/23 13:58
    ご飯がすすむ!!豆腐のオイスターソース炒め
    晩ご飯、魚だけじゃ寂しかったのでこちらも作ってみました(^-^)
    主人も美味しいと言ってご飯も進んでました。リピします(^人^)
    ありがとうございます!
  • ここりん1201
    ここりん1201
    2011/08/12 23:35
    ご飯がすすむ!!豆腐のオイスターソース炒め
    ほうれん草をニラに変えて、作りました!
    美味しかった~( ´∀`)

    旦那も気に入ったようです(o^_^o)
    ごちそうさまでしたヽ(^^)

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