なすとひき肉、赤ピーマンのイタリアン煮込み♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは薄めにスライス、たまねぎは薄切り、赤ピーマンは
種を出し、スライスする。 -
2
フライパンでなすをさっと炒め
とりだしておく。 -
3
②のフライパンにひき肉、
たまねぎ、トマト缶、
調味料を入れて
材料が柔らかくなるまで煮る。 -
4
③に②を戻しいれ、
赤ピーマンを加え、
５分程煮て、出来上がり。
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冷やして食べてもおいしいです。