* さくらんぼヨーグルトアイス * レシピ・作り方
材料（１０人分）
- さくらんぼ（種を取って） ６００g約３握り
- ヨーグルト ７００～１０００g
- 生クリーム ４００g
- グラニュー糖 １５０～２００ｇ
- （グラニュー糖の代わりに砂糖の場合） １４０～１８０ｇ
作り方
-
1
さくらんぼは、たねを取って粗みじん切りにする（お好みの大きさに・・・切らなくてもOK！）
容器に入れ、スプーンなどで潰し、汁を出す。 - 2 生クリームをハンドミキサーで７分立てにした後、グラニュー糖（砂糖）を加え、８分立てにする。
- 3 ２ に、さくらんぼと汁、ヨーグルトを混ぜ合わせる。
- 4 丁度よい容器に入れ（ボールのままでもOK！）冷凍庫で冷やす。
- 5 １時間おきに混ぜ、空気を入れ込む。これを３、４回繰り返す。
-
6
お気に入りの容器に盛り付ける。
～完成～
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それぞれの量もだいたいの量で出来は変わりますが、問題ナシです♪
濃厚でさっぱり☆爽やか☆とっても美味しいです♪