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冷たくても美味しい♩切り干し大根のピリ辛ナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3-4人分

  • 切り干し大根

    1袋

  • 人参

    1本

  • ◇コチジャン

    大さじ1

  • ◇ごま油

    大さじ1

  • ◇黒酢

    大さじ1

  • ◇いりごま

    大さじ1

  • ◇酒

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷たくても美味しい♩切り干し大根のピリ辛ナムル

毎日暑い夏が続きますが、食欲落ちたりしていませんか?お野菜を冷たく辛くする事で、食欲倍増、栄養もたくさん取れますよ!

作り方

  • 1

    切り干し大根は水にいれて20分程戻しておく。その間に人参を短冊切りか、ピロー等で細くしておく。

  • 2

    切り干し大根が戻ったら、人参と混ぜ合わせタレ◇を入れて出来上がり。冷蔵庫に冷やして食べると尚良し!

きっかけ

毎日暑いのでお弁当で冷やしても美味しいレシピを考えてみました!

おいしくなるコツ

切り干し大根はお水で戻すだけでO.K!冷やして食べると暑い夏には食欲倍増です★

レシピID: 1360001290

公開日:2011.07.09

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料理名
切り干し大根 ナムル

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