ヘルシー！鶏胸肉の米粉唐揚げ ネバネバソース和え レシピ・作り方
材料（２−３人分）
作り方
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1
下ごしらえ：
①なめこは水で洗って加熱させる。②玉葱・青ネギはみじん切りに。③鶏肉は一口サイズに切って分量の米粉にまぶしておく。 -
2
みじん切りにした玉葱・青ネギをボールに入れておき、加熱したなめこを入れ、だし汁・醤油・砂糖・ショウガを入れて和える。
-
3
フライパンにクッキングシートを敷き、米粉でまぶした鶏肉を置き、指に油をつけ、ポンポンと鶏肉に油をにじませる。
中火で蓋をしたまま焼く。
- 4 肉が完全に火が通ったら、２のなめこ＋ネギソースを上から掛けフライパンの蓋をし、ソースが温かくなる迄焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉の唐揚げ
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