コロコロ野菜のおもてなしスープ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 全ての具材を1cm角に切りそろえる。
- 2 フライパンにベーコンを入れ熱し、油が染み出てきたら、キャベツ以外の野菜を入れ、炒める。
-
3
野菜にベーコンの油がなじんできたら、水とコンソメを加え、柔らかくなるまで煮込む。
最後にキャベツを加え、塩・黒こしょうで味を調え出来上がり。 - 4 お皿に盛り付けたら、乾燥パセリを振れば、さらに彩がよくなります。
きっかけ
見た目も味もイイ、簡単にできるおもてなし料理をつくりたかった
おいしくなるコツ
具材を同じ大きさにそろえることによってカワイイ見た目になりますよ
- レシピID:1360001163
- 公開日:2011/05/24
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜スープ
レポートを送る
2 件