土鍋でビビンバ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ホウレンソウを５cmに切る。ニンジン、大根は細切りにする。
-
2
ホウレンソウを茹で、小皿に取り出し、ごま油・すりごまをまぶして軽く混ぜる。
もやしは茹で、小皿に取出し、ごま油・一味唐辛子をまぶし軽く混ぜる。 - 3 ひき肉はごま油で炒め、調味料を加え煮る。
- 4 土鍋にご飯適量を入れ、ナムル、肉を彩りよく盛り付け、お好みで真ん中に卵を割りいれる。ふたをし火にかけ５～10分待つ。
- 5 土鍋を待っている間にタレを作る。調味料を混ぜる。
- 6 土鍋を火から下したら、タレを掛け、よくかき混ぜていただきます。
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