土鍋で！簡単たけのこごはん♪ レシピ・作り方
材料（3合／６人分）
作り方
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1
【下準備】
お米は洗って、ザルにあげておく。
たけのこの水煮は、いちょう切りにする。
油揚げはキッチンペーパーにはさみ、レンジで1分加熱して油抜きし、1センチ角くらいに切る。 -
2
たけのこと油揚げをボウルに入れ、＊の調味料を合わせて入れて１０分ほどおく。
（先に、具に下味をつけておきます）
- 3 土鍋に米と【２】の具、水を入れて、軽く混ぜ、蓋をして強火にかける。
- 4 沸騰してきたら、弱火にし、１０分ほどそのまま炊く。
-
5
１０秒ほど強火にして水分を飛ばし、火を止めて１５分蒸ら
せば出来上が♪
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- たけのこごはん
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
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