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たらの芽☆胡麻炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たらの芽☆胡麻炒め
  • 300円前後

天ぷらに飽きたら☆

作り方

  • 1

    たらの芽の葉先の太さに合わせて軸の方を切り分ける。
    食べやすい長さに切りそろえる。
    沸騰した湯でサッと茹で、水にさらしてから水気を切っておく。

  • 2

    フライパンに胡麻油を入れ熱したら1のたらの芽を炒め、しんなりしたら砂糖と醤油を加え、ザッと炒めたらすり胡麻を加え全体に絡めたら完成

きっかけ

少しでもアクを感じにくいように

おいしくなるコツ

胡麻はお好みでもっと増やしても♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > たらの芽

レシピID: 1360001022

公開日:2011.05.06

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  • ma-ru-yu

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.04.12

    たらの芽をもらって、天ぷら以外で食べたくて、作りました!ちくわ、あげを入れて。天ぷら以外でもいけますね!

    つくレポありがとうございます♪
    バージョンアップで豪華に作ってくれて嬉しいです☆
    イケル♪嬉しいコメありがとー
    ステキレシピが沢山揃ってる中作ってくれて感謝です

    お返事を見る

  • 2011.05.25

    田舎からたらの芽をいっぱいもらい、天ぷらでは量が食べられないので他の料理法を探していました。おいしくってたくさん食べちゃいました☆旬のものっていいですね。

    レポありがと~♪
    たらの芽の天ぷら。最高ですよね。まずは天ぷら♪
    そして数あるレシピの中、胡麻炒めを作ってくださりありがと~
    美味しく旬を楽しめる☆最高ですね

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
たらの芽 炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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