焼肉レタス炒飯 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 【焼肉】の材料を全てナイロン袋などに入れよく揉む。極力空気を抜いて30分以上休ます。
-
2
フライパンに胡麻油大さじ1を敷き1を炒める。
炒めたら具を取り出す。
炒めて出た汁はフライパンに残しておく。 - 3 2のフライパンに残った汁で玉ねぎを炒める。たまねぎに火が通ったら御飯を炒め、トリガラスープの素で味付け、仕上げにレタスを加えザッと炒めたら焼き飯完成
- 4 焼き飯を皿に盛り、焼肉を2の焼肉をのせ、サラダを周りに散らばせ完成
きっかけ
1プレートでサラダも食べれるように
おいしくなるコツ
肉に味があるので炒飯は少し薄味に仕上げてあります。 【コッテリバージョン】 お好みで更にマヨネーズを上からどうぞ。
- レシピID:1360001003
- 公開日:2011/05/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 焼肉炒飯
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