ふわふわ♪生クリーム入りバナナマフィン レシピ・作り方
材料（４〜８人分）
- バナナ １本
- 生クリーム １００cc
- ホットケーキミックス １００g
- 砂糖 大さじ２
- 卵 １個
作り方
- 1 ボウルにバナナを入れて、マッシャーなどでつぶします。
- 2 卵を入れて混ぜます。
- 3 別のボウルに、生クリームを砂糖を入れて、ボウルの底を冷やしながら、ツノがたつくらいまで泡立てます。
- 4 ２のボウルに、生クリームを入れ、その上からホットケーキミックスをふるいながら入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
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カップに入れ、１８０度のオーブンで１５〜２０分焼いてできあがり。
（バナナが重いので、オーブンから出すと少ししぼみます）
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関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- バナナマフィン
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
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