コンデンスミルクが隠し味！ミルク寒天 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
tekonani
余ったコンデンスミルクを入れたら、コクが出ておいしくなりました。お子様のおやつにも最適です！お好みで砂糖とコンデンスミルクの量は加減してみてくださいね。
材料（４人分）
- 水 ２００cc
- 粉寒天 ４g
- 牛乳 ３００cc
- 砂糖 大さじ５
- コンデンスミルク 大さじ１から２
- フルーツ缶詰 １缶
作り方
- 1 鍋に水２００ccと粉寒天を入れて火にかけ、３分ほど煮ます。
- 2 砂糖を入れて溶かし、牛乳とコンデンスミルクを入れて混ぜたら火を止めます。
- 3 タッパーなどに、濾しながら流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で固めます。
- 4 固まったら、ひとくちサイズになるように切り込みを入れ、フルーツ缶詰をシロップごといれます。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- ミルク寒天
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
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ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
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