とろける湯豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水とベーキングパウダーを溶かし、だし昆布、豆腐を入れ、ふたをして豆腐の表面が溶けてスープが白くなる程度、弱火で10分程煮る。
- 2 ポン酢をかけ、すりおろししょうがを添えたら、できあがり。
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