~ごまドレ~ラーメンサラダ~ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 麺を2玉茹でて、水にさらして水をきります。
- 2 魚介類は茹でて切っておきます。トマトはさいの目切りにして、きゅうりは輪切りにします。玉ねぎはスライスして水にさらします。
- 3 ボールにごまドレッシングとマヨネーズ・みそ・みりんを混ぜ合わせてごまだれを作ります
- 4 茹でた麺と3分の1位のごまだれを混ぜ合わせます
- 5 お皿に麺を盛り付けて具材を飾り上から残りのゴマだれをかけて出来上がりです
きっかけ
醤油だれではないゴマだれのラーメンサラダが食べたかったから作りました
おいしくなるコツ
ごまだれの隠し味に味噌とみりんを使っています
- レシピID:1360000535
- 公開日:2011/02/09
関連情報
- 料理名
- サラダ
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