温かいご飯で☆我が家のとろろ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 長いも 約250g
- ★出汁 150cc
- ★卵黄 1個分
- ★薄口醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- 刻みのりｏｒ青のり
作り方
- 1 長いもの皮を剥き、おろすか袋に入れて棒で叩き細かく砕く。
- 2 1に★を加えて良く混ぜ合わせたら完成☆
- 3 温かいご飯に掛けて、お好みで海苔を乗せて召し上がってください☆
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ
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