貝ひもの佃煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 貝ひも 130ｇ
- しょうが １／３個
- 【煮汁】
- 水、酒、ミリン 各100ｃｃ
- 醤油 50ｃｃ
- 砂糖 20ｇ
作り方
- 1 貝ひもを沸騰した湯に入れサッと茹で、ザルにあけ、1ｃｍ程度に切っておく。しょうがは千切りにしておく
- 2 鍋に【煮汁】の材料全てと①を入れ、中火にかけ、汁気がなくなる直前まで煮つめ完成
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- カテゴリ
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- 料理名
- 貝ひもの佃煮
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
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シロ子。2011/11/30 00:00
とっても美味しい佃煮でした(*^^*)主人も とても喜んでくれました*゜
素敵なレシピをありがとうございました*゜
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