簡単カニ玉レシピ・作り方

Name: 簡単カニ玉
Yield: 4
Ingredients: 【具】; カニ缶 1缶; 椎茸 2～3枚; ネギ 1/2本; 【卵液】; 卵 4個; 砂糖 小匙1.5; 鶏がらスープの素 小匙1/2; 醤油 小匙1; 胡麻油 小匙1; 【あん】; 水 200ｃｃ; 鶏がらスープの素 小匙1; 砂糖 小匙2; 醤油 小匙2; 片栗粉 小匙2; 焼き用ゴマ油 大匙2

・あず・

材料は細々あるけど混ぜていくだけ。
後は簡単です。

みんながつくった数 4 件

材料（4人分）

【具】
カニ缶 1缶
椎茸 2～3枚
ネギ 1/2本
【卵液】
卵 4個
砂糖小匙1.5
鶏がらスープの素小匙1/2
醤油小匙1
胡麻油小匙1
【あん】
水 200ｃｃ
鶏がらスープの素小匙1
砂糖小匙2
醤油小匙2
片栗粉小匙2
焼き用ゴマ油大匙2

作り方

1 【具】の椎茸、ネギは細かく刻み、サッと炒め、冷ましておく。
【あん】の材料を全て混ぜ合わせておく
2 【卵液】の材料を全て混ぜ合わせ、具とカニを混ぜ合わす
3 ゴマ油を敷き熱したフライパンに②を流し入れ、広がった卵液を中央に寄せながら焼く
4 裏返し、両面焼けたら②の【あん】を再度かき混ぜてから、流し入れ、トロミが付いたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カニ缶があったので

おいしくなるコツ

あんは流し入れる前に一度かき混ぜるといいですよ

レシピID：1360000251
公開日：2010/12/14

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つくったよレポート（4件）

チビさち0375
2013/04/04 20:37

混ぜるだけなので本当に簡単にできました。我が家は年寄りがいるので具材を細かく刻んで人参も加えました。【あん】は別鍋で先にとろみを出しました。美味しかったです
りん3239
2012/01/16 16:05

フライパンが焦げ付いていて、写真のような仕上がりに(／_＼;)ぐちゃぐちゃでめ味はかわらん(^ω^)！おいしくいただきました！分量は守ったはずなのに、あんがかな
819mitty
2011/09/13 20:20

混ぜて焼くだけなので、お手軽ですね☆人気の一品が簡単に仕上がりました♪
ぷちとま3195
2011/05/31 10:53

できました♪はじめてのかに玉です(*^。^*)
意外と難しくなかったので、また作りま～す！！！
ごちそーさまでしたヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ