おいし~いピザ!! レシピ・作り方

おいし~いピザ!!
  • 1時間以上
  • 100円以下
イカロス7192
イカロス7192
材料は基本なんでもいいんだと思います。これをベースに色々試してみてください。

材料(1枚分人分)

作り方

  1. 1 まずは生地作り。きちんと量った強力粉をボウルに入れ、ドライイースト・塩・砂糖・サラダ油をいれていく。
  2. 2 1に、きちんと量ったぬるま湯を入れ、混ぜる。混ぜてある程度固形化してきたら、手に持ってこねる。力仕事なので、男手でやると早いです。
  3. 3 クッキングシートを敷いたオーブンの焼き皿に、2を置き円形に伸ばす。
  4. 4 ケチャップ・マヨネーズ・しょうゆ・塩こしょうを混ぜた、ピザソースを作り、3の円形に伸ばしたピザ生地の表面に塗る。
  5. 5 ウインナー・たまねぎ・ピーマンをピザらしく食べやすい大きさに切り乗せて、オリーブオイル少しだけ上からかけます。
  6. 6 210度に予熱しておいたオーブンで、14分ほど焼く。(季節によって大きく変わります。)良い焼き目がついたら終了。

きっかけ

宅配ピザの原価は数百円だと聞いて、自分で作ってみようと思いました。笑

おいしくなるコツ

具はこれに限らずマッシュルーム等色々試してみてください。ただこれだけでも普通においしいです。生地は季節によって量が少し変わりますし、家庭でやる場合は柔らかめの生地にしたほうがおいしく感じます。

  • レシピID:1360000216
  • 公開日:2010/12/05
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カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ
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