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がっつりチョコ入り♥チョコチップマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6個人分

  • 薄力粉(ドルチェ)

    100g

  • 砂糖

    40g

  • バター(カルピスバター・無塩)

    70g

  • タマゴM

    1個

  • 牛乳

    60cc

  • B.P

    小匙1

  • チョコ

    80g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
がっつりチョコ入り♥チョコチップマフィン
  • 300円前後

チョコ好きにはたまらないチョコチップ鬼入れマフィンでぇす(〃゚艸`◆◇

作り方

  • 1

    薄力粉とB.Pは合わせて篩っておく。

  • 2

    バターを柔らかく練る。

  • 3

    砂糖を2~3回に分けて加える。(白っぽいクリーム状になるまで練る。)

  • 4

    溶き卵を分離しないよう少しずつ加えて混ぜる。

  • 5

    粉の1/3を入れ混ぜ牛乳を半分加えて混ぜる。

  • 6

    粉の1/3→残りの牛乳→残りの粉の順番に入れて切り混ぜる。

  • 7

    チョコを加えて混ぜ生地を型に流し入れる。(トッピング用に少し残しておく。)

  • 8

    残しておいたチョコをバランスよく飾る。

  • 9

    180℃に熱したオーブンで25分焼く。(miniサイズは20分)

  • 10

  • 11

  • 12

きっかけ

チョコが大好きなので(´I `*)がっつりチョコの入ったチョコチップマフィンを作ってみました♥♥♥

おいしくなるコツ

一般的なマフィン型で6個。miniマフィン型で20個できます。
写真のマフィンはミニサイズですヾ(゜Å゜∪

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
冬(12月~2月) > バレンタイン > バレンタインの焼き菓子

レシピID: 1360000065

公開日:2010.10.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2010.10.19

    ガッツリとチョコが無くチョコスプレーで。それでも焼いてるうちからチョコの香りが♡

    チョコスプレーでも大丈夫だよ♫次はガッツリチョコで焼いてみてネヾ(≧∪≦*)ノ〃また違った感じで美味しいよ~!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チョコチップマフィン
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ 贈り物

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